貴州省是中國著名的茶葉產(chǎn)區(qū)之一,其茶葉種植面積位居全國前列。貴州省的茶葉種植業(yè)歷史悠久,傳統(tǒng)工藝與創(chuàng)新技術(shù)的結(jié)合使得貴州茶在市場上擁有獨特的競爭優(yōu)勢。
貴州省的茶葉種植可以追溯到幾百年前,當(dāng)?shù)厝嗣褚揽總鹘y(tǒng)的種植方法和工藝生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的茶葉。隨著科技的進(jìn)步,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)被引入茶園,提高了茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。
貴州的茶葉種植面積雖然不及一些傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)區(qū),但質(zhì)量卻備受肯定。農(nóng)民們在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上融合了現(xiàn)代種植技術(shù),采用有機(jī)肥料、無公害農(nóng)藥等手段,使茶葉更加綠色健康。
貴州省的茶葉種植業(yè)對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展起到了重要作用。茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延伸,帶動了茶農(nóng)、加工企業(yè)、物流運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)行業(yè)的發(fā)展,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加了穩(wěn)定的收入來源。
茶葉的產(chǎn)銷對接,也為貴州省創(chuàng)造了豐厚的財富。茶葉加工產(chǎn)值的提高,使得茶葉成為當(dāng)?shù)刂匾奶厣r(nóng)產(chǎn)品,不僅在國內(nèi)市場受到歡迎,還遠(yuǎn)銷海外,為貴州省的外貿(mào)業(yè)做出了積極貢獻(xiàn)。
盡管貴州省的茶葉種植業(yè)取得了一定成就,但也面臨著一些挑戰(zhàn)。市場競爭激烈,茶葉行業(yè)發(fā)展不平衡,加之氣候變化等因素的影響,使得茶葉產(chǎn)業(yè)面臨一定的困難。
未來,貴州省的茶葉種植業(yè)需要進(jìn)一步提升科技含量,加強(qiáng)品牌建設(shè),拓展銷售渠道,實現(xiàn)傳統(tǒng)茶葉種植與現(xiàn)代技術(shù)的更好融合。同時,加強(qiáng)茶農(nóng)培訓(xùn),提高茶葉品質(zhì),增強(qiáng)市場競爭力。
貴州省的茶葉種植面積雖然不算很大,但卻承載著豐富的傳統(tǒng)文化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的希望。傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合,不僅使得茶葉品質(zhì)更上一層樓,也為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)做出了積極貢獻(xiàn)。
希望貴州的茶葉產(chǎn)業(yè)在未來能夠持續(xù)發(fā)展壯大,為中國茶葉產(chǎn)業(yè)做出更大的貢獻(xiàn),讓更多人品嘗到貴州好茶的獨特魅力。
中國有著悠久的茶葉種植歷史,貴州省作為中國茶葉的主要產(chǎn)區(qū)之一,在全國乃至國際市場上享有盛譽(yù)。貴州省的地理條件和氣候環(huán)境使得這里成為優(yōu)良的茶葉生長地,多個地區(qū)都有種植茶葉的傳統(tǒng)和特色。
1. 銅仁地區(qū)
位于貴州省東南部的銅仁地區(qū),氣候溫和濕潤,地勢起伏較大,是茶葉生長的理想之地。這里的茶園分布廣泛,種植了豐富的品種,如綠茶、紅茶、烏龍茶等。銅仁茶葉以其獨特的香氣和口感深受消費者的喜愛,尤其是被譽(yù)為貴州茶葉之王的“銅仁毛尖”,是茶葉愛好者的首選。
2. 黔西南地區(qū)
貴州省西南部的黔西南地區(qū)也是茶葉的重要產(chǎn)區(qū)之一。這里的氣候溫暖濕潤,土壤肥沃,適合茶樹的種植。黔西南地區(qū)主要種植綠茶和毛尖茶,以其清香、回甘、持久的口感而聞名。特別是盤州市的“盤州銀針”和普安縣的“普安綠茶”,深受茶葉愛好者的喜愛。
3. 安順地區(qū)
貴州省西南部的安順地區(qū)擁有得天獨厚的茶葉生長條件。這里的山地氣候適宜茶樹的生長,土壤富含礦物質(zhì),茶葉品質(zhì)優(yōu)良。安順地區(qū)以種植烏龍茶和綠茶為主,其中以西秀區(qū)的“西秀香片”和鎮(zhèn)寧縣的“鎮(zhèn)寧油茶”最為有名。安順的茶葉以其芳香、滋味濃厚而備受贊譽(yù)。
4. 貴陽地區(qū)
作為貴州省的省會,貴陽地區(qū)也是茶葉的主要產(chǎn)區(qū)之一。這里的氣候宜人,四季差異明顯,有利于茶樹的生長。貴陽地區(qū)主要種植綠茶和紅茶,茶葉質(zhì)量上乘。貴陽茶以其滋味鮮爽、香氣悠長而受到廣大消費者的喜愛。
5. 六盤水地區(qū)
貴州省西部的六盤水地區(qū)是茶葉的重要產(chǎn)區(qū)之一。這里的氣候溫和多雨,土壤肥沃,是茶樹生長的適宜環(huán)境。六盤水地區(qū)主要種植綠茶和紅茶,其中以水城縣的“水城紅茶”和鐘山區(qū)的“鐘山綠茶”最為有名。六盤水地區(qū)的茶葉以其香氣高雅、口感醇厚而備受推崇。
總結(jié)
貴州省作為中國茶葉的重要產(chǎn)區(qū),擁有多個地區(qū)種植茶葉并具有獨特的特色。銅仁地區(qū)以其優(yōu)質(zhì)的“銅仁毛尖”而聞名,黔西南地區(qū)以清香回甘的綠茶和毛尖茶受到推崇,安順地區(qū)的烏龍茶和綠茶芳香撲鼻,貴陽地區(qū)的綠茶和紅茶質(zhì)量上乘,而六盤水地區(qū)的綠茶和紅茶香氣高雅。這些地區(qū)的茶葉品質(zhì)優(yōu)良,不僅滿足了國內(nèi)消費者的需求,還遠(yuǎn)銷海外,為貴州茶葉的世界聲譽(yù)貢獻(xiàn)了一份力量。
茶樹種植早春在(2月下旬~3月上旬)、深秋在(10月中旬~11月份)為種植的最佳時期。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大,一般要求30度以下。在一定高度的山區(qū),雨量充沛,云霧多,空氣濕度大,漫射光強(qiáng),這對茶樹生育有利。
1、整地施肥
茶葉樹對養(yǎng)分的需求較大,栽種前要對土壤深翻兩次,第一次翻耕的深度為20厘米,翻土后施入腐熟的農(nóng)家肥,第二次翻耕深度為40厘米,翻土后清除草根、雜草和石頭,然后挖出長約1米的壟。
2、播種方法
種植茶葉樹有單條栽、雙條栽兩種方法,單條栽時要將行距保持在1.3米,叢距維持在25厘米,每畝地最多栽種4千株茶樹,而雙條栽時,要將大行距保持在1.5米,小行距維持在30厘米,并且每畝地不超過6000株。
3、日常管理
養(yǎng)殖茶葉樹的過程中,要對其進(jìn)行周期修剪,可以在每年的11-12月份,將生長細(xì)弱的枝條截短,提高發(fā)芽的密度,春茶采摘完后,要將茶葉樹深剪30厘米,如果茶葉樹生長受限,則應(yīng)該剪除徒長枝、雞爪枝,加快新梢的生長。
茶葉的種植時間因地區(qū)和品種而異。一般來說,在中國南方地區(qū),茶葉種植的最佳時間是在春季,即 3 月至 4 月。這個季節(jié)氣溫回升,土壤解凍,適合茶樹發(fā)芽和生長。在北方地區(qū),茶葉種植時間通常在秋季,即 9 月至 10 月。這個季節(jié)氣溫較低,但茶樹生長速度較快,能夠確保茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。
茶葉種植還需要考慮茶樹的生長條件,如土壤、氣候和光照等。茶樹喜歡生長在溫暖、潮濕和陽光充足的環(huán)境中,因此種植地點應(yīng)該選擇符合這些條件的區(qū)域。同時,茶樹也需要充足的水分和養(yǎng)分,因此需要進(jìn)行合理的肥水和病蟲害防治工作。
茶葉的種植時間需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝筒铇渖L條件來確定,以確保茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。
一、地塊選擇與土壤管理地塊選擇是茶樹栽培過程當(dāng)中需要考慮的首要問題,一般來說,綜合茶樹生長所需的土壤條件、海拔高度以及地勢狀況等方面的內(nèi)容來考察選定種植的地塊。在茶樹種植的土壤選擇方面,傾向于腐殖質(zhì)含量較高、土層肥厚的微酸沙質(zhì)土壤,這一類土壤一般具有比較良好的透氣、排水優(yōu)勢。平穩(wěn)是茶樹種植過程當(dāng)中對于地勢的最基本要求,建議茶農(nóng)選擇坡度在25度以下的山坡進(jìn)行茶樹的種植。對茶園的土壤進(jìn)行日常管理的過程中應(yīng)當(dāng)注重對土地肥力的保持,通過使用草葉的覆蓋可以穩(wěn)定土壤對于水分的保持促進(jìn)茶園土地的活性,還能夠非常有效地抑制雜草的發(fā)育以及蔓延。二、平衡施肥茶樹種植的施肥管理主要包括兩個步驟的內(nèi)容,一方面是基肥的施加,另一方面則是追肥的應(yīng)用。茶農(nóng)應(yīng)當(dāng)選擇秋天時節(jié)在茶樹之間挖掘土溝,進(jìn)行肥料的施加,推薦史丹利純硫基17-17-17?;实氖┘幼顬橹匾脑瓌t就是保證肥料的充足性。理想的施肥方法是采用生物肥料與史丹利的純硫基混合施加以豐富土地的營養(yǎng)成分。追肥的工作則是集中在茶樹發(fā)芽的早春時節(jié),首選尿素為主,有機(jī)肥為輔。土壤的填蓋一定要注意攪拌的充分性與均勻性,為了避免土溝的下沉,應(yīng)當(dāng)是鋪蓋的填土高到地平線以上。三、氣候災(zāi)害和病蟲害防治茶樹病蟲害防治要注意的問題包括干旱的預(yù)防以及害蟲的防治。由于昭平縣具有夏季高溫少雨的基本特點,因此要在茶園的開辟上加強(qiáng)對抗旱能力的注意。為了預(yù)防干旱,理想的茶園應(yīng)當(dāng)選擇在土層厚實的近水源地。病蟲害的防治應(yīng)當(dāng)堅持“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,防治茶尺蠖可使用苦參堿、高效氯氟氰菊酯,防治小綠葉蟬可選用藜蘆堿、茚蟲威、丁醚脲;防治茶橙癭螨可選用礦物油、炔螨特,防治芽葉病害可選用吡唑醚菌酯,苯醚甲環(huán)唑。在病蟲害防治技術(shù)施用過程中,應(yīng)當(dāng)遵循的基本原則包括:農(nóng)藥使用的頻率與課題應(yīng)當(dāng)控制在合理的范圍之內(nèi);對于茶樹天敵應(yīng)當(dāng)盡量采用利用而非殺滅的方式;加強(qiáng)對生物農(nóng)藥的積極應(yīng)用與推廣。四、茶葉修枝與摘采在適宜的時期對茶樹樹枝進(jìn)行正確的修剪,對茶樹的長勢協(xié)調(diào)、茶葉的產(chǎn)量提高以及質(zhì)量保證都是非常必要的。茶葉的修枝主要包括主干確定、抹蕾工作以及整形修剪三個環(huán)節(jié)。一般情況下通過三到四次的植株修剪就可以突出茶樹的主干,在首次的修剪當(dāng)中一般落在茶樹上挑選三四條比較粗壯的枝條來作為留用的主枝以備進(jìn)一步培養(yǎng);第二次修剪在上次的留選枝干中再選定兩到三個分支。如此反復(fù),就可以修剪出一米左右的主干,確定出整株茶樹的樹形。采茶時間的科學(xué)確定具有兩層重要的意義,一方面所采集到的茶葉在質(zhì)量上能夠得到保證,另一方面則是可以避免對茶樹健康發(fā)育造成的負(fù)面影響。在實踐當(dāng)中,根據(jù)茶樹特有的“早采早發(fā)”特點,形成了一套采茶的基本方法。在理論上,茶葉摘采的一般部位出于中開面以及小開面的中間,無論是在春秋季節(jié)還是在冬夏季節(jié)都沒有太大的差異。但是在實際生產(chǎn)的茶樹栽培管理當(dāng)中,一般在春季將茶葉的摘采稍作提前,這樣的茶葉采集方法有利于延長茶葉生長周期,處理好茶葉生長與采摘、質(zhì)量與數(shù)量之間的矛盾。拓展資料:一、茶葉:茶葉源于中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。飲茶始于中國。葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分,可以增進(jìn)人體健康。茶葉飲品-茶被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。參考資料:百度百科茶葉
一、【土壤】
1、耕鋤培土:新植茶園于當(dāng)年10—11月間,在苗距三寸范圍內(nèi),用手撥草,以免鋤草傷根,影響成活,三寸以外的地方,淺耕1—2寸,在1尺以外的行間深耕4—5寸,并以茶行為中心理成1尺寬,1—2寸高的畦。
2、遮蔭護(hù)苗:在茶行的空處間種滿園花、苕子或高桿綠肥,能起冬季防霜防風(fēng)保水的作用。
二、【陽光】光照是茶樹生存的首要條件,不能太強(qiáng)也不能太弱,對紫外線有特殊嗜好,因而高山出好茶。
引水灌溉:有水源條件的地區(qū),在干旱嚴(yán)重的2—4月間,引水灌溉1—2次。
三、【地形】地形條件主要有海拔、坡地、坡向等。隨著海拔的升高,氣溫和濕度都有明顯的變化,土壤是茶樹生長的基礎(chǔ),是供給茶樹必要的水分和養(yǎng)分的基地。茶樹生長發(fā)育好壞直接取決于土壤的性狀。因此,為了要獲得茶葉速生豐產(chǎn),就必須處理好茶樹與土壤的相互關(guān)系,處理好用地和養(yǎng)地的關(guān)系。
拓展資料:
茶葉種植主要集中在南緯16度至北緯30度之間,茶樹喜歡溫暖濕潤氣候,平均氣溫10℃以上時芽開始萌動,生長最適溫度為20~25℃;年降水量要在1000毫米以上;喜光耐陰,適于在漫射光下生育,一生分為幼苗期、幼年期、成年期和袞老期。
茶葉樹對養(yǎng)分的需求較大,栽種前要對土壤深翻兩次,第一次翻耕的深度為20厘米,翻土后施入腐熟的農(nóng)家肥,第二次翻耕深度為40厘米,翻土后清除草根、雜草和石頭,然后挖出長約1米的壟。種植茶葉樹有單條栽、雙條栽兩種方法,單條栽時要將行距保持在1.3米,叢距維持在25厘米,每畝地最多栽種4千株茶樹,而雙條栽時,要將大行距保持在1.5米,小行距維持在30厘米,并且每畝地不超過6000株。養(yǎng)殖茶葉樹的過程中,要對其進(jìn)行周期修剪,可以在每年的11-12月份,將生長細(xì)弱的枝條截短,提高發(fā)芽的密度,春茶采摘完后,要將茶葉樹深剪30厘米,如果茶葉樹生長受限,則應(yīng)該剪除徒長枝、雞爪枝,加快新梢的生長。
1、原產(chǎn)地茶區(qū)和規(guī)?;N植茶區(qū),若是當(dāng)?shù)卣珜?dǎo)的種植行業(yè),可以投資。建議做好政府關(guān)系,可能有一些財政補(bǔ)貼。2、其它區(qū)域,建議先整合銷路,再來規(guī)劃種植。https://www.zhihu.com/video/974078737196810240
第一章 總 則
第一條為了保障茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合本省實際,制定本條例。
第二條本省行政區(qū)域內(nèi)從事茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)活動,適用本條例。
本條例所稱茶產(chǎn)業(yè)包括茶樹種植、茶葉加工、品牌建設(shè)、文化活動及其相關(guān)扶持與服務(wù)。
本條例所稱茶葉是指用山茶科山茶屬茶組植物的鮮葉加工而成的產(chǎn)品。
第三條茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展,政府推動、企業(yè)主體,品牌引領(lǐng)、市場主導(dǎo),科技支撐、質(zhì)量保障的原則,實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。
第四條產(chǎn)茶地區(qū)縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的領(lǐng)導(dǎo),將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入國民經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展規(guī)劃及年度計劃,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需經(jīng)費納入同級財政預(yù)算,建立健全促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)機(jī)制,完善茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策措施。
第五條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作。
發(fā)展和改革、教育、科技、工業(yè)和信息化、財政、人力資源和社會保障、自然資源、生態(tài)環(huán)境、水利、商務(wù)、文化和旅游、衛(wèi)生健康、市場監(jiān)督管理、林業(yè)、氣象等有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé),做好促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)本行政區(qū)域內(nèi)茶樹種植、茶葉加工等活動的指導(dǎo)、服務(wù)、監(jiān)督,落實茶葉質(zhì)量安全屬地管理的責(zé)任。
村(居)民委員會協(xié)助鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處做好茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)工作。鼓勵制定茶葉質(zhì)量安全管理村規(guī)民約。
第六條產(chǎn)茶地區(qū)縣級以上人民政府及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)建立茶葉質(zhì)量安全可追溯和監(jiān)管體系,組織、實施茶樹種植和茶葉加工、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的清潔化工作,加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全監(jiān)督管理。
第七條縣級以上人民政府及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)宣傳,普及茶知識,傳播茶文化。
鼓勵廣播電視、網(wǎng)站、報刊、融媒體等加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)宣傳。
第八條鼓勵和支持社會資本投入、參與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
第九條支持培育發(fā)展茶行業(yè)社會組織。茶行業(yè)社會組織應(yīng)當(dāng)規(guī)范行業(yè)行為,加強(qiáng)行業(yè)自律和人才培訓(xùn),引導(dǎo)茶葉經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營,建立健全行業(yè)規(guī)范和獎懲機(jī)制,提供信息、技術(shù)、培訓(xùn)、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)等服務(wù),推動行業(yè)自律和誠信建設(shè)。
第十條對在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中作出突出貢獻(xiàn)的單位和個人,應(yīng)當(dāng)按照國家和省有關(guān)規(guī)定給予表彰、獎勵。
第二章 茶樹種植
第十一條產(chǎn)茶地區(qū)縣級以上人民政府及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)按照集中連片、適度規(guī)模、優(yōu)質(zhì)高效、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、產(chǎn)業(yè)配套的發(fā)展方式,推動茶樹種植基地建設(shè)。
第十二條省人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門會同標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門制定茶樹標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)規(guī)程。
茶樹種植應(yīng)當(dāng)根據(jù)茶樹生長發(fā)育特性,按照種植技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)化種植。
第十三條產(chǎn)茶地區(qū)縣級以上人民政府及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)做好以下茶樹種植基地建設(shè)工作:
(一)鼓勵茶樹種植基地依法流轉(zhuǎn),促進(jìn)規(guī)?;?jīng)營;
(二)加強(qiáng)茶樹種質(zhì)資源保護(hù)和茶樹品種優(yōu)選優(yōu)育,推廣茶樹良種良法種植,擴(kuò)大高標(biāo)準(zhǔn)茶樹種植基地;
(三)實行病蟲草害綠色防控,推廣生物、物理、生態(tài)協(xié)調(diào)等綜合防控及統(tǒng)防統(tǒng)治先進(jìn)技術(shù);
(四)支持開展茶樹種植基地綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證;
(五)建立500畝以上連片茶樹種植基地環(huán)境監(jiān)測、氣象信息系統(tǒng);
(六)推廣使用有機(jī)肥和茶葉專用肥,實行測土配方施肥;
(七)推廣茶樹鮮葉采摘機(jī)械化;
(八)支持建設(shè)品牌茶葉、特色茶葉、出口茶葉專用基地;
(九)加強(qiáng)茶樹種植基地周邊生態(tài)環(huán)境保護(hù)。
第十四條 茶樹種植企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)建立茶樹種植生產(chǎn)記錄檔案,如實記載下列事項:
(一)使用肥料、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品的名稱、生產(chǎn)企業(yè)、來源、數(shù)量、使用地點、用法和使用日期;
(二)茶樹種植基地病蟲草害的發(fā)生和防治情況;
(三)茶樹鮮葉的采摘日期、產(chǎn)量。
茶樹種植生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保存二年。禁止偽造茶樹種植生產(chǎn)記錄。
第十五條茶樹種植基地禁止實施下列行為:
(一)使用劇毒、高毒、禁用的農(nóng)藥;
(二)使用化學(xué)除草劑、植物生長調(diào)節(jié)劑等未登記在茶樹上使用的農(nóng)藥;
(三)未按照農(nóng)藥的標(biāo)簽標(biāo)注的使用范圍、使用方法和劑量、使用技術(shù)要求和注意事項、安全間隔期使用農(nóng)藥;
(四)使用催芽素等未登記在茶樹上使用的肥料;
(五)法律、法規(guī)禁止的其他行為。
第十六條產(chǎn)茶地區(qū)縣級人民政府對符合以下條件的茶樹種植基地,可以劃定為茶樹生態(tài)種植保護(hù)區(qū),實行產(chǎn)地保護(hù):
(一)具有適宜茶樹生態(tài)種植的土壤、氣候等自然地理條件,海拔600米以上,遠(yuǎn)離主要公路500米以外;
(二)相對連片種植500畝以上;
(三)已經(jīng)形成科學(xué)的種植方法、良好的質(zhì)量控制方法,具有一定的資源、技術(shù)和效益等優(yōu)勢;
(四)茶葉生產(chǎn)組織化程度高,產(chǎn)品市場銷售穩(wěn)定;
(五)茶樹生態(tài)種植保護(hù)區(qū)應(yīng)具備的其他條件。
具有地方特色的茶樹種質(zhì)資源特定地區(qū),可以劃定為茶樹生態(tài)種植保護(hù)區(qū)。
第十七條產(chǎn)茶地區(qū)縣級人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門應(yīng)當(dāng)組織有關(guān)部門、科研機(jī)構(gòu)和專家等對劃定的茶樹生態(tài)種植保護(hù)區(qū)進(jìn)行論證,并聽取茶樹種植基地權(quán)利人和所在地村民的意見,報縣級人民政府批準(zhǔn)后,向社會公布。
茶樹生態(tài)種植保護(hù)區(qū)應(yīng)當(dāng)設(shè)立保護(hù)標(biāo)志,劃定保護(hù)范圍、確定責(zé)任主體。
第十八條省人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門應(yīng)當(dāng)會同有關(guān)部門制定茶樹生態(tài)種植保護(hù)區(qū)建設(shè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范茶樹生態(tài)種植保護(hù)區(qū)建設(shè)。
第十九條產(chǎn)茶地區(qū)縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)采取措施,加強(qiáng)茶樹生態(tài)種植保護(hù)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),優(yōu)先安排茶樹生態(tài)種植保護(hù)區(qū)的道路、水利、電力、通信等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
第二十條茶樹生態(tài)種植保護(hù)區(qū)內(nèi)的個體種植戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、種植企業(yè)等應(yīng)當(dāng)按照綠色、有機(jī)、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)管理茶園。
鼓勵、支持茶樹生態(tài)種植保護(hù)區(qū)內(nèi)的個體種植戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、種植企業(yè)等按照國際市場的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)栽培茶樹。
第二十一條 茶樹生態(tài)種植保護(hù)區(qū)內(nèi),除執(zhí)行第十五條規(guī)定外,還禁止下列行為:
(一)侵占、毀壞茶樹生態(tài)種植保護(hù)區(qū)基地;
(二)擅自砍伐或者損毀茶樹生態(tài)種植保護(hù)區(qū)內(nèi)的林木;
(三)排放廢水、廢氣,傾倒、堆放固體廢物及其他有毒有害物質(zhì);
(四)毀壞茶樹生態(tài)種植保護(hù)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施和保護(hù)標(biāo)志;
(五)非生產(chǎn)用機(jī)動車進(jìn)入茶樹生態(tài)種植保護(hù)區(qū);
(六)開展餐飲、燒烤、露營等損害茶樹生態(tài)種植環(huán)境的旅游活動;
(七)擅自新建、改建、擴(kuò)建影響茶樹生態(tài)種植和破壞生產(chǎn)環(huán)境的建設(shè)項目;
(八)法律、法規(guī)禁止的其他行為。
第三章 茶葉加工
第二十二條產(chǎn)茶地區(qū)縣級以上人民政府及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)茶葉加工指導(dǎo)、服務(wù)和監(jiān)管。
企業(yè)應(yīng)當(dāng)采用標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化方式生產(chǎn)加工茶葉。
第二十三條產(chǎn)茶地區(qū)市級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門應(yīng)當(dāng)會同標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門組織制定茶葉加工地方標(biāo)準(zhǔn)。鼓勵茶行業(yè)社會組織、茶葉企業(yè)制定和使用高于國家和地方標(biāo)準(zhǔn)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
第二十四條產(chǎn)茶地區(qū)縣級人民政府及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)做好以下工作:
(一)培育茶葉加工龍頭企業(yè);
(二)鼓勵、支持申請國家有關(guān)質(zhì)量管理體系認(rèn)證、危害分析與關(guān)鍵控制點認(rèn)證,綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志等產(chǎn)品認(rèn)證;
(三)支持建設(shè)茶葉初制、精制、深加工、機(jī)械化生產(chǎn)線;
(四)支持企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織等建設(shè)冷鏈設(shè)施;
(五)支持建立完善產(chǎn)地茶樹鮮葉交易市場。
第二十五條茶樹種植企業(yè)、茶葉加工企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和家庭農(nóng)場等生產(chǎn)經(jīng)營主體,應(yīng)當(dāng)建立茶樹鮮葉質(zhì)量安全自檢制度,定期對茶葉加工生產(chǎn)狀況進(jìn)行檢查評價,建立茶葉加工記錄檔案,如實記載下列事項:
(一)茶樹鮮葉的品種、等級、數(shù)量、進(jìn)場(廠)時間,以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證;
(二)生產(chǎn)的茶種類、等級、數(shù)量、入庫時間、出庫時間、貯存條件等。
茶葉加工記錄和憑證保存期限不得少于茶產(chǎn)品保質(zhì)期滿后一年。禁止偽造茶葉加工記錄。
第二十六條鼓勵和支持以茶樹鮮葉、茶半成品、成品茶或副產(chǎn)品為原料,開發(fā)加工食品、飲品、工藝品、生活用品等茶葉衍生品。
茶葉衍生品的加工應(yīng)當(dāng)符合法律法規(guī)和相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
第二十七條除茶葉衍生品的生產(chǎn)加工外,禁止在茶葉加工中添加糖分、甜味劑、色素、香精等外源物質(zhì)。
禁止在茶葉生產(chǎn)經(jīng)營中摻雜摻假,以假充真,以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。
第四章 品牌建設(shè)
第二十八條 省人民政府及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)按照政府引導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、誠信為本、質(zhì)量優(yōu)良、企業(yè)主體、共建共享的原則,建立茶葉品牌發(fā)展、推介、保護(hù)和利用的運(yùn)行機(jī)制;圍繞重點發(fā)展貴州綠茶、貴州紅茶、貴州抹茶、貴州黑茶等茶葉公用品牌,著力推進(jìn)原產(chǎn)地保護(hù)和品牌建設(shè),扶持企業(yè)產(chǎn)品品牌。
第二十九條省人民政府標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門應(yīng)當(dāng)會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門制定和完善茶葉公用品牌和知名子品牌產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),包括外在形態(tài)、內(nèi)在品質(zhì)、包裝標(biāo)識等內(nèi)容。
第三十條鼓勵使用茶葉公用品牌,支持做大做強(qiáng)知名子品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌。
第三十一條茶葉公用品牌持有者應(yīng)當(dāng)制定管理規(guī)定,實行統(tǒng)一管理。管理規(guī)定應(yīng)當(dāng)包含質(zhì)量可追溯、監(jiān)督檢查等內(nèi)容。
茶葉公用品牌授權(quán)使用者應(yīng)當(dāng)執(zhí)行品牌管理規(guī)定。
任何單位和個人對違反茶葉公用品牌管理規(guī)定的行為,可以監(jiān)督、舉報。
第三十二條 產(chǎn)茶地區(qū)縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)保護(hù)獲得中華老字號、地理標(biāo)志、國家氣候標(biāo)志等名優(yōu)產(chǎn)品的茶葉商標(biāo)或標(biāo)識。
第三十三條縣級以上人民政府及其有關(guān)部門可以舉辦品牌茶葉展示展銷活動,組織引導(dǎo)企業(yè)參加各類涉茶展銷會。
支持各類生產(chǎn)經(jīng)營主體在傳統(tǒng)媒體、新媒體、自媒體推廣銷售品牌茶葉。
第三十四條縣級以上人民政府交通運(yùn)輸、市場監(jiān)督管理行政主管部門應(yīng)當(dāng)支持在主要交通干線、公共場所推廣公用品牌,開設(shè)品牌茶葉專賣店,開展品牌茶葉宣傳推介活動等。
第三十五條鼓勵茶葉企業(yè)開發(fā)適銷對路的品牌茶系列產(chǎn)品,創(chuàng)新品牌營銷方式,拓寬品牌流通渠道,建設(shè)品牌忠誠消費群體。
第三十六條支持茶行業(yè)社會組織、茶葉企業(yè)到境內(nèi)外建立貴州茶品牌推廣中心。
鼓勵本省品牌茶產(chǎn)品進(jìn)入省內(nèi)機(jī)場、鐵路、酒店、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)、連鎖超市、省內(nèi)外電商平臺等推廣、銷售。
第三十七條 鼓勵深入挖掘茶葉的生產(chǎn)、生活、生態(tài)和文化等價值,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、民間技藝、鄉(xiāng)風(fēng)民俗、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)深度融合,加強(qiáng)老工藝、老字號、老品種的保護(hù)與傳承,培育具有文化底蘊(yùn)的茶產(chǎn)業(yè)品牌。
鼓勵通過品牌價值評估、品牌評比及發(fā)布等活動,擴(kuò)大品牌宣傳,提高品牌知名度和影響力。
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