古人說(shuō)：“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦說(shuō)乎？”若是珍貴的客人來(lái)訪，用蓋碗泡茶來(lái)招待是古人真情最淳樸的流露。想象一下在那個(gè)時(shí)代，點(diǎn)一盞燈泡一碗清茶，漫卷詩(shī)書(shū)把話談，那是腦海里多閑淡和諧的畫面。

現(xiàn)在用蓋碗飲茶大多出現(xiàn)在茶館，一盞茶一把椅，悠哉悠哉就是喝它一個(gè)下午時(shí)光?？刹灰∏朴蒙w碗喝茶的講究，那細(xì)微的茶具擺放和每一種茶陣之間實(shí)則蘊(yùn)含著各自的暗語(yǔ)?？此破胀ǖ纳w碗茶

，門道其實(shí)還不少哩，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)那暗語(yǔ)。

1.“茶蓋朝下靠茶船”，實(shí)則是表達(dá)喝茶人想讓添水。

在茶館里面，茶客服務(wù)的人統(tǒng)稱堂倌，用這種方式是想讓堂倌單獨(dú)為客人添水。當(dāng)然這樣的方式一般不超過(guò)兩次，如果想要繼續(xù)上添第三次須得等到茶館給所有茶客統(tǒng)一添水才行。

2.“茶蓋上放片樹(shù)葉”，表示茶客有事暫時(shí)離開(kāi)，不要收走了蓋碗。

一些老茶館里喝茶，一般都是先付完錢然后喝茶，所以客人離席很容易讓堂倌誤以為是喝好了離開(kāi)。如果是因?yàn)槟承┰驎簳r(shí)離開(kāi)，可以在蓋碗的茶蓋上放個(gè)小東西，比如火柴、小石子甚至茶的葉底都可以。

3.“茶蓋朝外斜靠茶船”，含義是外地人，遇到了困難。

如果茶客是外地人遇到了困難需要尋求本地人的幫助，這樣擺放自己的茶具，眼力極好的堂倌們看到暗語(yǔ)后就會(huì)在茶館里幫忙尋找，然后介紹你們相互認(rèn)識(shí)了。

4.“茶蓋立起放茶碗旁”，表示沒(méi)有帶夠喝茶的錢，要賒賬。

喝茶時(shí)忘帶茶錢是很常見(jiàn)的事，但是如果有朋友一起場(chǎng)面就顯得有些尷尬，可以以此示意給茶館老板，都是?？瓦@點(diǎn)信任還是有的。茶館老板也是聰明人，自然不會(huì)戳破客人想要的面子。

5.“茶蓋朝上放進(jìn)茶碗”，這才是表示喝完茶準(zhǔn)備離開(kāi)可以收桌子了。

在茶館度過(guò)一段愜意的時(shí)光后，要離開(kāi)就以此暗示茶館老板，喝好了茶走人了。